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羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效顯 農(nóng)戶增收底氣足
近日，記者從高燕鎮(zhèn)新軍村了解到，今年該村15畝食藥用菌大棚生產(chǎn)基地，累計(jì)收獲13000余斤新鮮優(yōu)質(zhì)羊肚菌，經(jīng)過風(fēng)干處理后，按市價(jià)500元/斤計(jì)算，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值81.25萬元。采摘、去土、裝筐、去污，不一會(huì)兒就裝滿一筐?？粗豢鹂鸬难蚨蔷r(nóng)，戶
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羊肚菌遺傳
【核心提示】：羊肚菌子囊孢子的萌發(fā)是一件非常簡單的事情，曾有報(bào)道稱可以達(dá)到百分之百的萌發(fā)率，即便是保存幾年的子囊孢子依舊有很高的萌發(fā)率?！ ∥覀兺ǔＲ源笮驼婢某墒煊行枣咦娱_始到下一次有性孢子形成成熟為止為一個(gè)完整的生活史，羊肚菌也是如此，
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我國羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及趨勢(shì)（三）——我國羊肚菌近年來的發(fā)展趨勢(shì)
3近年來的發(fā)展趨勢(shì) 3.1栽培面積 隨著栽培技術(shù)的日臻完善，2012年前后我國一批羊肚菌從業(yè)人員才真正靠栽培獲利。隨后，我國羊肚菌的人工栽培面積逐年擴(kuò)大，2012年約為3 000畝（1畝≈667平方米，下同）；201
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未來羊肚菌產(chǎn)業(yè)將何去何從？
【核心提示】：羊肚菌是一個(gè)新型的行業(yè)，在持續(xù)不斷的探索中已取得了較快的發(fā)展。從行業(yè)發(fā)展的周期來看，現(xiàn)在的羊肚菌行業(yè)才剛剛進(jìn)入成長期，但隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，社會(huì)的需求量成倍增長，加之羊肚菌種植技術(shù)不斷地成熟，對(duì)于樣一個(gè)成長型行業(yè)，具有廣闊的發(fā)
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羊肚菌供應(yīng)商淺談羊肚菌菌種分離技術(shù)
經(jīng)過我們多年生產(chǎn)實(shí)踐栽培總結(jié)出來的經(jīng)驗(yàn)是選用當(dāng)年表現(xiàn)優(yōu)異的羊肚菌子實(shí)體進(jìn)行組織分離以后，再繁育出來的菌種進(jìn)行栽培播種，由于轉(zhuǎn)代次數(shù)少，變異性概率低。再進(jìn)行播種，基本可以保障穩(wěn)定的出菇率。綜上所述，掌握成熟的羊肚菌育種技術(shù)是必要的。以下為大家
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我國羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及趨勢(shì)——促進(jìn)我國羊肚菌產(chǎn)業(yè)起飛的關(guān)鍵技術(shù)
長時(shí)間的仿生栽培和生態(tài)研究，使得羊肚菌的發(fā)生規(guī)律和生理需求逐漸為人們所掌握。一些羊肚菌愛好者和科技工作者開始意識(shí)到菌種在羊肚菌馴化栽培中的重要性。這是從仿生栽培向人工栽培的重要轉(zhuǎn)變。 菌種的馴化選育、補(bǔ)料技術(shù)和人為刺激誘發(fā)出菇是羊肚菌人工
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四川羊肚菌菌種生產(chǎn)基地淺談羊肚菌菌種的培育方法
本技術(shù)公開了一種中藥材的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植方法。該方法包括以下步驟：(1)母種的制作及培養(yǎng)，包括①制作母種培養(yǎng)基：將250g土豆、30g瓊脂、25g葡萄糖和3g維生素B放入2000ml的水中加熱，直至瓊脂完全煮化即得母種培養(yǎng)基，②培育母種：將試管
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羊肚菌
羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。羊肚菌(Morchella)，又名草笠竹，羊肚菌于1818年被發(fā)現(xiàn)。羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑。其結(jié)構(gòu)與盤菌相似，上部呈褶皺網(wǎng)狀，既像個(gè)蜂巢，也像個(gè)羊肚，因而得名。羊肚菌在山火之
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羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景
1，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)a,氣候、環(huán)境優(yōu)勢(shì)我國具有適合栽培羊肚菌的獨(dú)特氣候資源、環(huán)境條件。b,資源優(yōu)勢(shì)羊肚菌屬資源在我國廣泛分布，共分布有34個(gè)羊肚菌物種，為新品種選育工作提供了相當(dāng)有力的種質(zhì)資源。c,勞動(dòng)力優(yōu)勢(shì)羊肚菌產(chǎn)業(yè)雖屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，但由于
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泡發(fā)方式
市面上出售的羊肚菌有新鮮和干貨之分。新鮮的通常被超市冷凍于凍庫保鮮。干的羊肚菌則是經(jīng)過晾曬后得到的干品，味道也更加醇厚。干的羊肚菌需要經(jīng)過泡發(fā)后才能食用。泡發(fā)羊肚菌水的量要適度，以剛剛浸過菇面為宜，大約二三十分鐘后水變成酒紅色，羊肚菌完全變
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物種分類
物種分類羊肚菌菌蓋近球形、卵形至橢圓形，高4-10cm，寬3-6cm，頂端鈍圓，表面有青川羊肚菌似羊肚狀的凹坑。凹坑不定形至近圓形，寬4-12mm，蛋殼色至淡黃褐色，棱紋色較淺，不規(guī)則地交叉。柄近圓柱形，近白色，中空，上部平滑，基部膨大
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羊肚菌形態(tài)特征
羊肚菌為馬鞍菌科羊肚菌屬珍稀的食用真菌冰凍羊肚菌。野生羊肚菌，子實(shí)體較小或中等，6-14.5cm，菌蓋橢圓形至卵圓形，頂端鈍：表面有許多小凹坑，外觀似羊肚，小凹坑不規(guī)則形至近圓形，蛋殼色，棱紋色較淡，不規(guī)則地相互交叉；小凹坑內(nèi)表面布以子實(shí)層
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15308311191,08164631268
